Rättika och köttfärsgratäng

Gratäng på Blandfärs och rättika, ca 8 personer!

1 lök

10 cm purjolök

ca 1-2 msk Glutenfri soja

750 gr blandfärs

2 stora Rättikor

1/2-I pkt Passerad tomat

6 dl ost

3 dl grädde

175grader 40 min i ugn


Skala och skär rättikan i tunna skivor ca 5 mm.Låt koka upp i vatten i 5 min.


Bryn under tiden blandfärsen, lök, purjolök, krydda med salt, peppar, grillkrydda, soja, passerad tomat. Red ev av köttfärsblandningen red med guramjöl finns att köpa här

Varva rättika , ost och köttfärs i formen avsluta med rättika och ost.Häll över grädde
Servera med grönsallad!
Super gott var det! Rättikan fungerar verkligen som ett substitut för potatis i gratänger!